Citronnade au thym

Du thym, du citron, le combo parfait des fortes chaleurs

Ingrédients :

• 3 citrons jaunes bio
• 70 g de sucre (ou miel, sirop d’agave…)
• 1 L d’eau plate ou pétillante bien fraîche
• 4 à 5 branches de thym frais
• Glaçons

Préparation :

1. Pressez les citrons et versez le jus dans une carafe.
2. Ajoutez le sucre et remuez jusqu’à dissolution.
3. Complétez avec l’eau.
4. Ajoutez les branches de thym.
5. Laissez infuser au frais pendant 1h minimum.
6. Servez bien frais avec quelques glaçons et une rondelle de citron.

Astuce  :

Pour une version plus parfumée, faites chauffer le jus avec le sucre et le thym, laissez infuser puis refroidissez avant de mélanger à l’eau froide.