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Amande poudre naturelle

Sachet de 1kg

Amande poudre naturelle

15,36 €
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En vente Épuisé
Taxes incluses.

Poudre d'amande authentique et riche en nutriments

Texture riche et authentique d'amande

Grâce à la présence de la peau, la poudre d’amande naturelle offre une saveur plus intense et une texture légèrement granuleuse, idéale pour donner du caractère à vos recettes.

 100% naturelle

Notre poudre d’amande est fabriquée à partir d’amandes entières non blanchies (avec la peau), sans additifs ni conservateurs. Elle conserve ainsi toute sa richesse en nutriments.

Format de 1kg

Idéal pour les pâtissiers, cuisiniers amateurs et professionnels, ce grand format vous permet de réaliser des recettes en grande quantité et d’avoir toujours un stock prêt à l’emploi.

Alternative sans gluten

L'amande en poudre peut remplacer la farine de blé dans de nombreuses recettes, offrant une alternative saine et sans gluten pour les régimes spécifiques.

 

Idées de recettes avec amande en poudre :

  • Brownies à la poudre d’amande

Utilisez notre poudre d’amande comme substitut de farine pour des brownies moelleux et sans gluten.

  • Galette des rois à la frangipane

Mélangez-la avec du beurre et du sucre pour une frangipane délicieuse et authentique.

  • Pain à la poudre d’amande

Ajoutez cette poudre à vos pains maison pour une texture plus riche et des saveurs uniques.

  • Smoothie protéiné

Ajoutez une cuillère de poudre d’amande naturelle à vos smoothies pour un apport en protéines végétales et en fibres.

Conseils d'utilisation :

  • Pâtisserie & desserts

Idéale pour incorporer dans cakes, muffins, biscuits, tartes, brioches ou gâteaux. Apporte goût riche et naturel d’amande avec une texture légèrement granuleuse.

  • Garniture & décor

Parfaite pour saupoudrer sur mousses, crèmes, glaces ou desserts glacés. Ajoute une touche gourmande et un aspect rustique aux préparations.

  • Préparation de pâte & confiserie

Peut être utilisée pour réaliser frangipanes, pralinés, pâte d’amande ou ganaches. Idéale pour enrichir les pâtes sablées ou brisées, apportant saveur et texture.

  • Conseils de conservation

Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’humidité pour préserver fraîcheur et arôme.

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