• Câpres en conserve, petits boutons de caprier pour relever salades, sauces et plats cuisinés.
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Câpres

Conserve de 800g

Câpres

7,27 €
7,27 €
En vente Épuisé
Taxes incluses.

Un incontournable de la cuisine méditerranéenne.

Pratiques et Polyvalents

Conservées dans une saumure délicate, elles apportent caractère, fraîcheur et complexité aromatique à vos plats, de l’entrée au plat principal.

 

Goût Délicat

Les câpres, petits boutons floraux au goût puissant et légèrement acidulé, sont des incontournables de la cuisine méditerranéenne.

 

 Format de 800g

Un conditionnement généreux, parfait pour une utilisation régulière en cuisine.

Utilisation Facile

Prêtes à l’emploi, à servir telles quelles ou à cuisiner.

 

Idées d’utilisation avec Câpres

  • Sauce puttanesca ou tapenade maison
  • Accompagnement de poissons : cabillaud, saumon, thon…
  • Salades composées : salade niçoise ou grecque
  • Viandes froides ou carpaccio

Conseils d'utilisation : 

  • Usage

Idéal pour relever sauces, salades, pizzas, pâtes, plats méditerranéens, tapenades et vinaigrettes. Convient pour un usage domestique ou professionnel en cuisine.

  • Préparation avant usage

Vérifier l’intégrité du contenant avant ouverture. Égoutter et, si nécessaire, rincer pour réduire le sel ou l’acidité.

  • Conseils d’utilisation pratique

Ajouter directement dans les plats chauds ou froids selon la recette. Peut être haché pour incorporer dans sauces, pâtes ou tartinades. Convient pour les préparations méditerranéennes ou apéritives.

  • Idée d’utilisation

Préparer une tapenade ou sauce aux câpres pour poissons et viandes. Ajouter aux pizzas ou pâtes pour une touche aromatique et salée. Mélanger avec huile d’olive, herbes et citron pour un assaisonnement savoureux.

  • Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture. Après ouverture, transférer dans un récipient hermétique et conserver au réfrigérateur (2 à 3 semaines).

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