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Farine blanche, essentielle pour vos recettes du quotidien.
Farine T55
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Texture Fine et Légère
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Idéale pour la Boulangerie et la Pâtisserie
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Format de 1kgConditionnement idéal pour les particuliers souhaitant réaliser des préparations régulières et variées.
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Idées d’utilisation avec la Farine T55 :
- Pains et brioches
Réalisez des pains blancs et des viennoiseries ultra-moelleuses.
- Pâtes fraîches et pizzas
Idéale pour des pâtes lisses et des pizzas croustillantes.
- Pâtisseries gourmandes
Idéale pour des biscuits et cakes aux notes rustiques.
Conseils d'utilisation :
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Usage
Idéale pour la pâtisserie et la boulangerie. Convient pour la confection de pains blancs, brioches, viennoiseries, gâteaux et préparations culinaires variées.
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Préparation avant usage
Tamiser la farine si nécessaire pour éviter les grumeaux et obtenir une texture homogène. Mesurer la quantité selon la recette pour un résultat optimal.
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Conseils d’utilisation pratique
Mélanger avec d’autres ingrédients secs ou humides selon la préparation. Respecter les temps de repos et levée si utilisés dans des pâtes levées (pain, brioche). Convient pour un usage professionnel ou domestique.
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Conservation
Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’humidité et des insectes. Bien refermer le sac après usage pour préserver la fraîcheur et la qualité.
