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Une farine de campagne , idéale pour réaliser des pains spéciaux.
Farine 100% bioProduite à partir de céréales cultivés sans pesticides ni herbicides, garantissant une qualité supérieure et un goût authentique. |
Texture richeComposée de farine de blé et de seigle, riche en fibres et en nutriments, favorise une meilleure digestion tout en apportant authenticité et saveur aux pains et recettes traditionnelles |
PolyvalenteParfaite pour le pain, les pâtes, les crêpes, et les pâtisseries, elle convient à de nombreuses préparations culinaires.
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Format de 1kg ou de 5kgIdéale pour les familles et les amateurs de boulangerie, elle permet de réaliser de nombreuses recettes.
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Idées d’utilisation avec la Farine de Campagne Bio :
- Pain maison
Préparez des pains rustiques et croustillants avec une croûte dorée grâce à cette farine.
- Pâtisseries artisanales
Utilisez-la pour réaliser des tartes, quiches ou biscuits avec une texture unique.
- Pâtes fraîches
Parfaite pour les pâtes maison, elle apporte du goût et une texture agréable.
Conseils d'utilisation :
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Boulangerie & pâtisserie
Idéale pour réaliser pains, brioches, pâtes à pizza ou tartes rustiques. Apporte saveur authentique, couleur et texture légèrement rustique aux préparations.
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Compatibilité & mélange
Peut être utilisée seule ou mélangée avec d’autres farines (blé, seigle, épeautre) pour varier les textures et goûts. Convient pour toutes sortes de recettes sucrées ou salées.
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Pâtisserie maison
Idéale pour cakes, biscuits, muffins ou pancakes à saveur rustique et naturelle.
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Conseils de conservation
Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’humidité et de la lumière. Refermer soigneusement le sachet après ouverture pour préserver fraîcheur et arômes.
