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Avec ce kit de préparation Florentin, réalisez facilement chez vous ces biscuits croquants aux amandes et chocolat.
Qualité supérieureCe kit contient des ingrédients sélectionnés pour un résultat digne des pâtissiers professionnels, avec des amandes effilées pour un goût authentique. |
Pratique et rapideAvec ce kit, préparez des florentins maison en quelques étapes simples, sans besoin d'ingrédients supplémentaires. Idéal pour des desserts réussis en un rien de temps. |
Idéal pour les fêtesLes florentins sont des classiques raffinés, parfaits pour les plateaux de desserts ou les cadeaux gourmands.
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IngrédientsAmandes blanchies coupées mécaniquement en tranches, à la bonne épaisseur, sirop de glucose, sucre, graisse végétale (colza, palme), dextrose, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant lécithine (SOJA), CREME (30% de matière grasse).
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Idées d'utilisation avec le Kit de Préparation pour Florentin :
- Florentins classiques
Suivez les instructions pour des florentins croquants et dorés, parfaits pour accompagner un café ou un thé.
- Florentins chocolatés
Trempez les florentins cuits dans du chocolat noir ou au lait pour une version encore plus gourmande.
- Florentins garnis
Ajoutez des fruits confits ou des zestes d’agrumes pour une touche d’originalité et des saveurs acidulées.
Conseils d'utilisation :
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Préparation rapide & pratique
Contient tous les ingrédients secs nécessaires pour réaliser des florentins croustillants et gourmands. Idéal pour gagner du temps tout en obtenant un résultat professionnel à la maison.
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Personnalisation & créativité
Ajouter beurre, miel ou crème selon les instructions pour obtenir la pâte parfaite. Peut être enrichi avec fruits secs, amandes effilées, pistaches ou zestes d’agrumes pour varier les saveurs.
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Pâtisserie & cuisson
Former des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire dans un four préchauffé jusqu’à ce que les florentins soient dorés et croustillants.
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Décor & finition
Après cuisson, napper de chocolat noir, lait ou blanc selon vos préférences. Parsemer éventuellement de fruits confits ou éclats de caramel pour plus de gourmandise.
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Conseils de conservation
Conserver le kit dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’humidité. Une fois cuits, conserver les florentins dans une boîte hermétique pour préserver croquant et fraîcheur.

