• Segments de mandarine au sirop, fruité et juteux, parfait pour desserts et pâtisseries.
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Marrons au sirop

Conserve de 1,O3kg

Marrons au sirop

16,19 €
16,19 €
En vente Épuisé
Taxes incluses.

Ces marrons confit sont une véritable gourmandise à intégrer dans vos desserts festifs ou à savourer tels quels.

Fruits au sirop 

Ces marrons entiers au sirop sont parfaits pour sublimer vos desserts de fête, bûches, tartes, brioches, mont-blanc, mousses ou préparations salées pour un contraste sucré-salé.

 

Conserve prête à l'emplois

Leur douceur naturelle et leur texture fondante en font un ingrédient incontournable pour la pâtisserie traditionnelle.

 

Conservation 

Après ouverture, conservez les marrons au réfrigérateur dans un contenant hermétique. À consommer sous 5 à 7 jours pour profiter pleinement de ses arômes naturels.

Polyvalence

Parfaites pour accompagner desserts, pâtisseries.

 

 

 

Idées de recettes  :

  • Mont-blanc maison : ajoutez-les en topping ou à l’intérieur pour un effet crousti-fondant
  • Crèmes brûlées aux marrons : pour une touche automnale et chic
  • Bûche de Noël : incorporez-les dans une crème, une mousse ou un biscuit roulé

 

Conseils d'utilisation : 

  • Usage

Idéal pour les pâtisseries, desserts, gâteaux, crèmes et bûches. Peut également être dégusté seul comme gourmandise ou intégré dans des plats salés pour un contraste sucré-salé. Convient pour un usage domestique ou professionnel.

  • Préparation

Prêts à l’emploi. Égoutter avant utilisation pour ajuster la quantité de sucre dans la recette. Peuvent être légèrement réchauffés ou caramélisés pour intensifier la saveur.

  • Conseils pratiques

Utiliser entiers ou les couper selon la taille souhaitée pour les pâtisseries ou desserts. Parfaits pour garnir tartes, brioches, cakes, entremets et mousses. Peuvent être ajoutés directement dans des préparations chaudes ou froides.

  • Idées d’utilisation

Mont-blanc : disposer entiers ou écrasés sur de la crème de marrons. Tartes et gâteaux : incorporer dans brioches, tartes aux fruits secs ou cakes. Accompagnement gourmand : servir avec glace à la vanille, crème anglaise ou chocolat fondu. Préparations salées : marier avec gibier ou volaille pour un plat raffiné.

  • Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture. Après ouverture, placer dans un récipient hermétique et conserver au réfrigérateur (3 à 5 jours). Peut être congelé en portions pour une utilisation ultérieure.

 

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