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Le Moule à Manquer en Métal, l’allié incontournable des pâtissiers passionnés et des cuisiniers créatifs !
Matériau de qualitéConçu en métal robuste et durable, ce moule garantit une cuisson homogène et des résultats impeccables à chaque utilisation. |
Différentes tailles disponiblesExiste en plusieurs tailles pour s’adapter à toutes vos recettes, des petits gâteaux aux grands desserts familiaux.
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Entretient facileSe nettoie aisément à la main ou au lave-vaisselle, pour une utilisation pratique et sans contrainte. |
Revêtement antiadhésifFacilite le démoulage des gâteaux et réduit le besoin d’utiliser des matières grasses, pour des créations plus saines. |
Conseils d'utilisation :
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Usage
Idéal pour réaliser gâteaux moelleux, génoises, biscuits, entremets ou fonds de tartes. Permet une cuisson uniforme et une belle dorure grâce à sa conductivité thermique.
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Préparation avant usage
Laver soigneusement avant la première utilisation. Beurrer et fariner le moule ou utiliser un spray de démoulage pour éviter que la pâte n’attache. Possibilité d’ajouter un disque de papier cuisson au fond pour un démoulage parfait.
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Conseils d’utilisation pratique
Verser la préparation aux deux tiers pour laisser la pâte gonfler à la cuisson. Adapter le temps de cuisson en fonction de l’épaisseur du gâteau. Laisser tiédir avant de démouler pour préserver la forme.
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Entretien et conservation
Laver à la main de préférence pour préserver le revêtement (si antiadhésif). Sécher soigneusement avant rangement pour éviter toute oxydation. Conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité.
