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Le Moule à Tarte Métal, un outil indispensable pour des pâtisseries réussies à chaque fois !
Matériau de qualitéFabriqué en métal robuste, ce moule garantit une cuisson uniforme pour des tartes avec une base croustillante et dorée à souhait. |
DurabilitéConçu pour résister à de nombreuses utilisations, il est parfait pour les professionnels et les amateurs de pâtisserie. Sa finition en métal assure une longévité optimale. |
PolyvalentParfait pour toutes sortes de tartes, qu’elles soient sucrées ou salées, ce moule peut également être utilisé pour réaliser des quiches, des pizzas ou des fonds de pâte. |
Facilité d'entretienFacile à nettoyer, il est compatible avec tous les types de fours et conserve sa forme après de multiples utilisations.
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Conseil d'utilisation :
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Usage
Idéal pour réaliser gâteaux moelleux, génoises, biscuits, entremets ou fonds de tartes. Permet une cuisson uniforme et une belle dorure grâce à sa conductivité thermique.
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Préparation avant usage
Laver soigneusement avant la première utilisation. Beurrer et fariner le moule ou utiliser un spray de démoulage pour éviter que la pâte n’attache. Possibilité d’ajouter un disque de papier cuisson au fond pour un démoulage parfait.
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Conseils d’utilisation pratique
Verser la préparation aux deux tiers pour laisser la pâte gonfler à la cuisson. Adapter le temps de cuisson en fonction de l’épaisseur du gâteau. Laisser tiédir avant de démouler pour préserver la forme.
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Entretien et conservation
Laver à la main de préférence pour préserver le revêtement (si antiadhésif). Sécher soigneusement avant rangement pour éviter toute oxydation. Conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité.
