• Paillete Chocolat Noir 250g
1 2

Pailleté Chocolat Noir

Sachet de 250g

Pailleté Chocolat Noir

9,75 €
9,75 €
En vente Épuisé
Taxes incluses.

De fines paillettes de chocolat l'ingrédient gourmand pour vos desserts

Chocolat noir de qualité 

Apportez goût intense et croquant à vos créations avec notre Pailleté Chocolat Noir, élaboré à partir de chocolat noir de qualité supérieure. 

Prêts à l'emplois

Parfait pour entremets, mousses, cupcakes ou biscuits, il combine texture croquante et saveur chocolatée authentique.

Texture croquante

Le pailleté apporte un croquant délicat qui fond rapidement en bouche, parfait pour des décors gourmands ou une incorporation dans des recettes.


Format pratique de 250g 

Le sachet de 250g est idéal pour les petites quantités ou pour décorer avec précision vos pâtisseries et desserts 

 

 

Ingrédients 

Sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lécithine de SOJA. Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.

 

Idées de recettes avec topping pailleté chocolat :

  • Entremets au chocolat 

Utilisez le pailleté de chocolat noir pour décorer la surface de vos entremets ou mousses au chocolat, pour un visuel élégant et un croquant subtil.

  • Truffes au chocolat pailleté

Enrobez vos truffes maison avec des paillettes de chocolat noir pour un aspect croustillant et un goût encore plus intense.

  • Gâteaux et cupcakes

Parsemez des paillettes de chocolat sur vos gâteaux au chocolat ou cupcakes pour une touche finale gourmande et chic.

  • Biscuits aux éclats de chocolat

Intégrez le pailleté de chocolat dans vos pâtes à cookies ou sablés pour un effet croquant et chocolaté.

Conseils d'utilisation :

  • Pâtisserie & desserts

Parfaits pour apporter croquant et intensité chocolatée à vos mousses, entremets, gâteaux ou tartes. Conservent leur texture même lorsqu’ils sont incorporés dans des préparations chaudes ou froides.

  • Décoration & topping

Idéaux pour parsemer muffins, cupcakes, crèmes, glaces ou desserts glacés. Ajoutent un rendu visuel élégant et gourmand sur vos créations.

  • Mix gourmand

Peuvent être combinés avec des pistoles, mini-gouttes ou pailletés blancs pour un effet contrasté et coloré. Subliment vos desserts avec un croquant chocolaté subtil et raffiné.

Afficher tous les détails