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Pailleté Feuilletine

Sachet de 500g

Pailleté Feuilletine

6,68 €
6,68 €
En vente Épuisé
Taxes incluses.

Des crêpes dentelles gourmandes pour vos pâtisseries et desserts

 Qualité premium

Apportez une texture légère et croquante à vos desserts avec notre Pailleté Feuilleté, élaboré à partir de crêpes dentelles finement broyées. 

Facile à utiliser

Parfait pour mousses, tartes, gâteaux ou entremets, il ajoute un croquant irrésistible à chaque bouchée.

Texture croustillante

Chaque bouchée offre un croustillant irrésistible, idéal pour enrichir vos recettes sucrées.

 

 

Conditionnement de 500g 

L’emballage de 500 g de pailleté feuilleté est idéal pour les pâtissiers souhaitant réaliser de nombreuses recettes tout en ayant un produit facilement accessible.

 

Ingrédient 

Farine de blé, Sucre, Beurre concentré (lait),Sucre de lait, Protéine de lait, Sel, extrait de malt (orge), Poudre à lever. Peur contenir des traces de soja et de fruits à coque.

Idées de recettes avec pailleté feuilleté :

  • Tarte aux fruits croustillante

Ajoutez du pailleté feuilleté à votre tarte aux fruits pour une texture croquante qui complétera la douceur des fruits.

  • Bouchées feuilletées au chocolat

Utilisez le pailleté feuilleté pour réaliser des bouchées gourmandes à base de chocolat, parfaites pour les fêtes ou les occasions spéciales.

  • Crumble aux pommes

Préparez un crumble en mélangeant le pailleté feuilleté avec des pommes pour un dessert réconfortant et croustillant.

Conseils d'utilisation :

  • Pâtisserie & desserts

Idéal pour apporter du croquant et de la légèreté à vos mousses, entremets, gâteaux et tartes. La feuilletine conserve son croustillant même lorsqu’elle est incorporée dans des crèmes ou ganaches.

  • Décoration & topping

Parfait pour saupoudrer sur cupcakes, muffins, glaces, crèmes ou desserts glacés. Ajoute une texture aérienne et un aspect visuel gourmand.

  • Mix gourmand

Peut être mélangé avec des pistoles ou mini-gouttes pour un effet encore plus gourmand et coloré. Sublime les desserts à thème ou les préparations chocolatées maison.

  • Cadeau gourmand

Idéal pour garnir des verrines ou coffrets gourmands à offrir. À conserver dans un endroit sec pour préserver tout son croustillant.

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