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Découvrez la douceur et la finesse de la pâte de Poire, la délicatesse du fruit pour vos créations pâtissières.
Saveur poire authentiqueFabriquée à partir de poires rigoureusement sélectionnées, la Joypaste poire offre un goût doux, sucré et délicatement parfumé, pour apporter une touche de fraîcheur naturelle à vos recettes. |
Prête à l'emploiFacile à utiliser, l'arôme poire se mélange aisément dans vos crèmes, mousses, tartes ou autres pâtisseries pour un résultat parfait, en un rien de temps. Format de 1,2kg.
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Conseil d'utilisationAromatisation avant cuisson de pâtisserie, confiserie, ganache, crème glacée et renfort d’aromatisation pour sorbet et pâtisserie. |
PolyvalenteIdéale pour des applications variées : crèmes, tartes, glaces, macarons, verrines, entremets et bien plus encore. |
Idées de recettes avec l'arôme Poire :
- Tarte Poire Chocolat
Mélangez la Joypaste Poire avec du chocolat pour créer une garniture crémeuse et savoureuse pour vos tartes.
- Mousse Poire
Intégrez la Joypaste Poire dans une mousse légère pour un dessert aérien et délicatement fruité.
- Macarons Poire
Garnissez vos coques de macarons avec cette pâte de poire pour un goût délicat et raffiné.
Conseils d'utilisation :
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Usage
Idéale pour parfumer crèmes, mousses, entremets, biscuits, pâtisseries et chocolats. Apporte une saveur douce, fruitée et légèrement florale de poire.
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Pâtisserie & confiserie
À incorporer dans les préparations chaudes ou froides. Parfaite pour fourrages, nappages, glaçages, inserts, bavarois et ganaches parfumées.
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Glacerie & desserts froids
Convient parfaitement pour glaces, sorbets, yaourts glacés, smoothies et milkshakes.
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Conseils de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Refermer soigneusement après ouverture pour préserver goût et texture.

