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Perles de Bubble Tea à la Mangue, une explosion fruitée et exotique.
Une saveur mangue intense et exotiquePlongez dans l’univers gourmand des perles de bubble tea à la mangue, au goût frais et authentique de fruit mûr. Leur cœur juteux éclate en bouche pour offrir une note tropicale irrésistible, parfaite pour enrichir toutes vos boissons et desserts.
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Un produit prêt à l’emploiCes perles gélifiées sont prêtes à être utilisées dès l’ouverture du pot : aucune cuisson, aucun rinçage. Leur texture fondante et leur jus parfumé se marient parfaitement avec des thés glacés, limonades, smoothies ou boissons lactées.
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Conditionnement pratiqueDisponibles en pot refermable de 450g pour préserver la fraîcheur, les perles de mangue se conservent facilement au réfrigérateur après ouverture. Leur format est idéal pour une utilisation à la maison, en atelier culinaire ou pour les professionnels de la boisson. |
Polyvalentes dans toutes vos créationsParfaites pour le bubble tea maison, elles subliment également desserts, en toppings, en cocktails sans alcool et recettes fruitées. Leur couleur jaune vif apporte une touche décorative en plus d’une saveur gourmande. |
Idées recette avec les perles bubble tea :
- Boissons gourmandes
Ajouter dans un bubble tea classique (thé noir ou thé vert au lait). Incorporer dans des thés glacés fruités : pêche, mangue, passion, fruits rouges… Utiliser dans des milkshakes pour une texture originale et amusante. Mélanger dans des smoothies pour une boisson rafraîchissante et perlée. Ajouter dans des limonades maison pour une boisson fun et colorée.
- Desserts et préparations sucrées
Topping pour yaourts nature, skyr ou fromages blancs. Ajouter dans des panna cotta, mousses ou crèmes dessert pour un effet surprenant. Mélanger dans des verrines fruitées pour apporter texture et gourmandise. Intégrer dans des salades de fruits pour une touche fun et originale.
Conseils d'utilisation :
- Préparation & utilisation quotidienne
Prêtes à l’emploi, les perles se dégustent directement après ouverture du pot ou du sachet. Il suffit de les ajouter dans une boisson fraîche ou chaude (mais non bouillante) pour conserver leur texture fondante.
- Dosage idéal selon les boissons
Pour un bubble tea classique, ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de perles. Ajuster selon la quantité de boisson et l’intensité souhaitée. Pour les desserts, une petite cuillère suffit comme topping.
- Astuce de mise en scène & service
Verser les perles au fond du verre avant d’ajouter thé, lait ou limonade afin d’obtenir un joli effet visuel. Servir avec une paille large pour profiter pleinement de la dégustation.
- Conseils de conservation
Conserver les perles dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Une fois ouvertes, les placer au réfrigérateur et consommer rapidement pour préserver leur texture et leur saveur.
