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Beurre de Cacao

Sachet de 250g

Beurre de Cacao

21,37 €
21,37 €
En vente Épuisé
Taxes incluses.

Des pistoles essentielles pour vos créations chocolatées

Pureté et qualité

Fabriqué à partir de 100% pur beurre de cacao, ce produit  est idéal pour le tempérage du chocolat, la réalisation de ganaches onctueuses, de moulages brillants ou encore de tablettes maison.

Facilité d'utilisation

Grâce à leur format en pistoles, elles se fondent facilement et se mélangent parfaitement à vos préparations, ce qui facilite la cuisson.

Ingrédient naturel 

100% pur beurre de cacao, sans additifs ni conservateurs, pour une expérience chocolatée saine et savoureuse. Peut contenir des traces de Soja, fruits à coque.


Format pratique pistoles de 250g 

Particulièrement adapté aux petits et grands projets culinaires, ce sachet convient à une utilisation ponctuelle ou régulière.

 

 

 

Idées de Recettes avec Pistoles de Beurre de Cacao :

  • Ganache au Chocolat

Réalisez une ganache onctueuse en mélangeant les pistoles de beurre de cacao avec du chocolat noir ou au lait.

  • Chocolat Chaud à l’Ancienne

Préparez un chocolat chaud en faisant fondre les pistoles de beurre de cacao avec du lait et du chocolat.

  • Truffes au Chocolat

Créez des truffes délicates en utilisant du beurre de cacao pour la finition lisse et brillante.

  • Barres Chocolatées Maison

Confectionnez vos propres barres chocolatées en mélangeant les pistoles de beurre de cacao avec des noix, des fruits secs et du chocolat.

Conseils d'utilisation :

  • Pâtisserie & confiserie

Idéal pour tempérer et réaliser vos chocolats maison, ganaches, moulages ou tablettes. Apporte de la brillance et une texture fondante au chocolat fini.

  • Cuisine & desserts

Peut être utilisé pour enrichir mousses, crèmes, sauces ou ganaches. Favorise un enrobage uniforme et un goût lisse et doux.

  • Décoration & finition

Parfait pour napper, glacer ou polir vos créations chocolatées. Permet d’obtenir un fini brillant et professionnel sur vos bonbons et tablettes.

  • Polyvalence technique

Se combine facilement avec différents types de chocolat ou ingrédients pour ajuster la texture et le goût. Fond rapidement au bain-marie pour un usage immédiat.

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