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Préparez des crèmes pâtissières onctueuses et savoureuse
Préparation rapideFormulée pour un mélange facile, cette poudre permet de réaliser une crème pâtissière en quelques minutes, idéale pour les desserts pressés. |
Texture lisse et onctueuseGarantit une crème parfaitement lisse et crémeuse, parfaite pour garnir vos gâteaux, éclairs, ou tartes. |
Format pratique de 1kgIdéal pour un usage régulier en cuisine, que ce soit à la maison ou en pâtisserie professionnelle. |
Polyvalence en pâtisseriePeut être aromatisée à votre goût (vanille, chocolat, café) pour des créations variées. |
Ingrédients :
Amidon de maïs, colorants (E 160b, E 101i), arôme naturel de vanille bourbon, traces éventuelles de gluten, lait, fruits à coque, oeuf.
Idées d’utilisation avec la poudre pour crème pâtissière :
- Garniture de gâteaux
Utilisez-la pour remplir des gâteaux ou des choux à la crème.
- Base pour desserts
Incorporez-la dans des entremets ou des tartes pour une texture riche.
- Crème diplomate
Mélangez-la avec de la crème fouettée pour une crème diplomate légère et aérienne.
Conseils d'utilisation :
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Préparation rapide & pratique
Permet de réaliser facilement une crème pâtissière onctueuse et lisse. Idéale pour garnir choux, éclairs, tartes, mille-feuilles, gâteaux ou verrines.
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Mode d’emploi
Mélanger la poudre avec le lait et éventuellement un peu de sucre selon les instructions. Chauffer à feu moyen en remuant jusqu’à épaississement. Laisser refroidir avant utilisation pour garnir vos préparations.
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Personnalisation & créativité
Peut être aromatisée avec vanille, chocolat, café, zestes d’agrumes ou liqueurs. Parfaite pour créer des variations gourmandes selon vos recettes.
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Conseils de conservation
Conserver la poudre dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’humidité et de la lumière. Après préparation, conserver la crème pâtissière au réfrigérateur et consommer rapidement.
