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Praliné amande noisette -1kg
Praliné amande noisette -1kg
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Un praliné onctueux aux amandes et noisettes pour des créations pâtissières gourmandes et raffinées
Saveur intenseCe praliné est élaboré avec un mélange équilibré d’amandes et de noisettes, offrant une saveur riche et profonde, idéale pour sublimer vos desserts. |
Texture crémeuseSa texture crémeuse permet une intégration simple dans vos préparations.
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Format de 1kgConditionnement pratique pour des utilisations régulières en pâtisserie, adapté aux amateurs comme aux professionnels. |
PolyvalenceParfait pour les ganaches, mousses, crèmes, ou comme garniture, ce praliné offre une texture lisse et fondante.
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Ingrédients :
50% de sucre caramélisé, 25% d’amandes et 25% de noisettes grillées. Praliné amandes noisettes onctueux et crémeux stabilisé.Sans gluten.
Idées d’utilisation avec le praliné amandes noisettes :
- Fourrage de Paris-Brest : Apportez une touche authentique à vos Paris-Brest avec une crème pralinée crémeuse.
- Ganache au praliné : Utilisez ce praliné pour garnir des macarons, des bonbons au chocolat ou des gâteaux.
- Crèmes et Mousses : Ajoutez-le dans vos mousses et crèmes pour une texture onctueuse et un goût prononcé de fruits secs caramélisés.
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