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Préparation pain d’épice

Sachet de 1kg

Taxes incluses.

Réalisez un délicieux pain d'épices maison avec notre préparation pratique

Mélange équilibré d'épices

Cette préparation contient un mélange savoureux d’épices traditionnels, garantissant un goût authentique.

Facilité d'utilisation

Il suffit d'ajouter le beurre et les oeufs pour obtenir une pâte prête à cuire, idéale pour les boulangers amateurs.

Recette traditionnelle

Conçue pour reproduire la texture moelleuse et le goût réconfortant du pain d'épices fait maison.

Format pratique de 1kg

Suffisante pour plusieurs réalisations, parfaite pour les fêtes ou pour offrir.

Ingrédients :

Farine de seigle, sucre, amidon de blé, émulsifiants: E472b, E477; épices (1,2%), poudre à lever: E450,E500: sirop de glucose, lait écrémé en poudre, amidon modifié, sel, dextrose, lactosérum en poudre, arômes, enzymes (alpha-amylase).


Idées d’utilisation avec la Préparation pour Pain d'Épices :

  • Pain d'épices classique 

Suivez les instructions pour réaliser un pain d'épices traditionnel à déguster au petit déjeuner ou au goûter.

  • Petits gâteaux épicés 

Utilisez la préparation pour faire des muffins ou des petits gâteaux au pain d'épices.

  • Garniture gourmande 

Émiettez le pain d'épices pour l'utiliser comme garniture sur des desserts.

Conseils d'utilisation :

  • Préparation rapide & pratique

Contient tous les ingrédients secs nécessaires pour réaliser un pain d’épice moelleux et parfumé. Idéal pour gagner du temps tout en obtenant un résultat maison savoureux.

  • Personnalisation & créativité

Ajouter miel, lait ou œufs selon les instructions pour obtenir la pâte parfaite. Peut être enrichi de fruits secs, écorces d’agrumes, noix ou épices supplémentaires pour varier les saveurs.

  • Pâtisserie & cuisson

Verser la pâte dans un moule à cake ou à pain d’épice préalablement beurré ou chemisé. Cuire dans un four préchauffé selon les indications pour obtenir un pain d’épice doré et moelleux.

  • Décor & finition

Peut être nappé de glaçage au sucre, chocolat ou confiture. Parsemer d’amandes effilées, noix ou fruits confits pour plus de gourmandise.

  • Conseils de conservation

Conserver la préparation dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’humidité et de la lumière. Une fois cuit, conserver le pain d’épice emballé dans un film alimentaire ou une boîte hermétique pour préserver moelleux et arômes.

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