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Sucre grain

Sachet de 1kg

Sucre grain

5,49 €
5,49 €
En vente Épuisé
Taxes incluses.

Perles de sucre parfaites pour apporter croquant et brillance à vos desserts. 

Sucre en grain n°6

Haute qualité, idéal pour une utilisation en pâtisserie artisanale, viennoiserie maison et décoration de desserts. Il apporte un effet décoratif gourmand et élégant à toutes vos préparations.

 Perles sucrées croquantes

Les perles de sucre offrent une texture agréable et un joli éclat, sublimant vos brioches, chouquettes, gâteaux et biscuits avec une touche croquante et sucrée.

Idéal pour la décoration

Parsemez sur gâteaux, brioches, biscuits ou cupcakes pour un rendu visuel attrayant. Apporte une finition brillante et croquante à vos desserts maison ou créations professionnelles.

Format pratique de 1 kg 

Conditionnement adapté aux besoins des particuliers et des professionnels pour un usage régulier en cuisine et pâtisserie.

 

Idées d’utilisation avec le sucre en grain :

  • Gâteaux décorés 

Saupoudrez sur cupcakes, tartes ou gâteaux avant la cuisson pour un effet croustillant et gourmand.

  • Brioches et viennoiseries 

Ajoutez sur vos chouquettes, brioches ou pains au lait pour une touche sucrée et croquante.

  • Biscuits 

Parfait pour saupoudrer des biscuits et sablés avant cuisson, créant une croûte caramélisée et savoureuse.

  • Cuisine et confiserie

Utilisé dans certaines recettes de caramel, pralines ou confiseries maison. Permet de créer textures et contrastes dans vos desserts.

Conseils d'utilisation :

  • Pâtisserie & viennoiserie

Idéal pour saupoudrer sur brioches, chouquettes, crèmes brûlées, muffins ou gaufres. Apporte croquant et finition brillante à vos préparations.

  • Décor & finition

Parfait pour décorer desserts, tartes ou biscuits avant ou après cuisson. Offre un rendu visuel gourmand et un croquant caractéristique.

  • Cuisine & confiserie

Utilisé dans certaines recettes de caramel, pralines ou confiseries maison. Peut être intégré pour créer textures et contrastes dans les desserts.

  • Conseils de conservation

Conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière. Refermer soigneusement après ouverture pour préserver qualité et croquant.

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